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Courgette em forma de pêra

Abóbora - este é provavelmente o vegetal mais popular nos jardins da Rússia. Eles gostam muito de nossos jardineiros por despretensão, colheitas abundantes e a capacidade de usar legumes frescos de seu jardim em junho. As polpas são famosas pela sua raznosortitsey Existem variedades que diferem no amadurecimento, cor e forma. As abóboras são brancas, amarelas, verdes, listradas, serpentinas, quase redondas, finas, grossas, até mesmo uma abóbora em forma de pêra e espaguete de abobrinha.

Um pouco de história

E o que, em princípio, é esse vegetal? A abóbora pertence à família das abóboras, uma planta anual que adora calor. Possui folhas grandes e poderosas, massa vegetativa aumentada, sistema radicular ativo e muito forte. Sua terra natal é a América.

As pessoas começaram a cultivar abobrinha nos tempos antigos, cerca de quatro mil anos atrás. E ele chegou à Europa apenas em meados do século XVI. Naquela época, essa planta era considerada decorativa por causa de suas lindas e grandes flores brilhantes. Na Rússia, a abobrinha apareceu no século XVIII, e depois por causa da admiração da então boêmia russa diante de todo o italiano. Tentando se tornar como os italianos em tudo, em casas ricas eles começaram a servir pratos de verduras jovens e semanais, cujo uso ainda é popular, porque quanto maior a abobrinha, mais áspera sua carne.

Descrição

A abobrinha é um tipo de arbusto herbáceo ou plantas trepadeiras, com um poderoso caule ereto ou rastejante, que tem bordas bem definidas. As folhas são muito grandes, duras, com a forma de uma pegada de um animal de tamanho sem precedentes, com cinco dedos. E nas folhas e nos grossos pecíolos há uma ponta de espinhos espinhosa. Polinização em cruz de abobrinha. Flores de grande beleza, cor amarela brilhante, sob a forma de um grande sino. Eles são monopólios - se um longo pedículo, significa que a flor é masculina, se curto - feminino.

O fruto da abóbora geralmente tem uma forma cilíndrica ou oval alongada, com polpa branca ou cremosa. Também acontece a abóbora em forma de pêra, dependendo do tipo de semente que é plantada. A abobrinha jovem e imatura tem uma carne tenra, adocicada e pele fina, plantas de semente - uma pele firme e uma carne mais grossa e sem açúcar.

Courgette em forma de pêra

A abobrinha em forma de pera tem um período de maturação precoce, o período de frutificação é bastante longo (de julho até o final de setembro). A forma da fruta é interessante - em forma de pêra, os frutos não são muito grandes de 800 gramas a 1,3 kg, o comprimento habitual é de cerca de 25 cm, a carne da abobrinha em forma de pêra é de uma rica cor laranja, com um aroma agradável. Uma diferença importante entre uma abobrinha da forma de pêra e outras variedades: até depois do armazenamento longo, a pele de uma abobrinha da forma de pêra não cresce grossa e facilmente cede a uma faca cortando. Esta variedade é armazenada muito bem e por muito tempo. Fotos de abobrinha em forma de pêra podem ser vistas abaixo.

Esta bela fruta em forma de pêra tem uma composição química rica, que inclui várias vitaminas, oligoelementos e sais minerais. Além disso, a abóbora em forma de pêra contém pectinas e antioxidantes, que, sem dúvida, trarão grandes benefícios para a saúde. E se você adicionar seu baixo teor calórico (270 kcal / kg), então você pode seguramente chamar este vegetal simplesmente indispensável em uma tabela dietética. Muitas recepcionistas especialmente como bolinhos de abobrinha em forma de pêra. Em termos de aroma e bela cor laranja, eles simplesmente não têm igual!

Qual é o uso de abobrinha de pera

  • remove dos radionuclídeos do corpo;
  • participa no rejuvenescimento e clareamento da pele;
  • restaura o metabolismo;
  • reduz o nível de colesterol no sangue;
  • fortalece o sistema cardiovascular, devido ao alto teor de magnésio e potássio;
  • restaura a hemoglobina ao normal;
  • remove suavemente o excesso de fluido do corpo;
  • efeito positivo no fígado;
  • devido ao teor de açúcar natural é indicado para uso em pacientes com diabetes mellitus.

As courgettes em forma de pêra tendem a ser digeridas rapidamente e, além disso, não causam alergias, por isso são adequadas para comer como pessoas doentes e crianças. Como alimento pode ser usado e flores de abóbora. Eles são adicionados a sopas, saladas, assados ​​no forno. Desde que durante o tratamento térmico os antioxidantes contidos na abobrinha são destruídos, é melhor cozinhar pratos de um vegetal tão maravilhoso como uma abobrinha em forma de pêra, forno adequado ou microondas.

O maior valor de courgettes em forma de pêra no aumento do teor de beta-caroteno, de modo que os benefícios do uso de abobrinha de dados realmente inestimável.

Crescente abobrinha

Se há um desejo de obter uma colheita anterior de abobrinha em forma de pêra, então, é claro, é melhor plantá-las em campo aberto através de mudas.

Como crescer mudas

A semeadura de sementes de abobrinha em forma de pera é feita no dia 20 de abril, máximo no início de maio para cultivo em jardim aberto e para estufa - nos últimos dias de fevereiro, já que as mudas podem ser plantadas na estufa já em abril.

Para o cultivo de mudas de abobrinha em forma de pêra, recipientes de cerca de 10 ou 12 cm de diâmetro são mais adequados. Estes podem ser copos de plástico, xícaras de creme de leite, sacos de leite cortados, etc. Em um copo, você precisa plantar duas ou três sementes de abóbora a uma profundidade de cerca de 1-1,5 cm, para que depois da germinação você possa escolher o broto mais forte. remova o resto.

É importante! Ao plantar sementes, a capacidade deve ser preenchida com a terra apenas até a metade.

10-12 dias após o plantio, quando o crescimento do caule se torna lento, você deve encher o solo úmido, enquanto torce o caule com um parafuso até que apenas as folhas dos cotilédones permaneçam acima da superfície.

Se as panelas com mudas estiverem nas janelas voltadas para o lado sul, não será necessária iluminação adicional. Em outros casos, é desejável organizar iluminação adicional para que as mudas não se estendam.

A germinação de sementes de abobrinhas amolecidas começa a uma temperatura bastante baixa (+ 13 + 16 ° С), depois da emergência de tiros é necessário levantar a temperatura ambiente a + 20 + 25 ° С.

Dica! Após 7-10 dias após a germinação, é necessário alimentar as plântulas com fertilizante mineral complexo, repetir a alimentação após outros 7-10 dias.

Plantio de mudas em terreno aberto

É possível plantar mudas de abóbora em forma de pêra em um canteiro aberto no final de maio a início de junho, quando a idade chegará a 25-30 dias. Deve-se ter em mente que o arbusto de abóboras é bastante volumoso e ocupa muito espaço. Portanto, entre sprouts curtas distância em forma de pêra deve ser inferior a um metro. É aconselhável fertilizar os poços, nos quais as mudas se sentarão, com dois quilos de húmus ou composto e despeje-o bem com água morna.

Atenção! Aproximadamente uma semana antes do pouso pretendido na cama, é necessário endurecer as mudas de abóbora em forma de pêra, baixando a temperatura para + 14 + 16 ° С.

Isso pode ser feito com vasos de mudas em uma estufa ou em senets por várias horas.

Comentários jardineiros sobre abobrinha em forma de pêra

Lidia Ivanova, 53 anos, Kaluga Este ano, ela decidiu plantar uma abóbora em forma de pêra novamente, porque estava muito satisfeita com a colheita do ano passado e com o sabor dessas maravilhosas abobrinhas. Crescendo abobrinha em forma de pêra não foi difícil, mas foi fornecido com frutas saborosas para todo o inverno!

Ivan Sergeevich Dolgikh, 67 anos, Neryungri Eu nem esperava que, em nossas condições difíceis, pudéssemos colher uma boa colheita de abobrinha. Courgettes em forma de pêra são especialmente satisfeitos. Em primeiro lugar, é bonito e, em segundo lugar, as abóboras em forma de pêra são muito bem guardadas e, mais importante, elas não ficam velhas! Eu aconselho a todos.